ステビア CAS:57817-89-7
ステビア CAS:57817-89-7

ステビア CAS:57817-89-7

ステビアとは、ステビア・レバウディアナ植物の葉から抽出される甘味物質を指します。
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製品情報

 

ステビアとは、ステビア・レバウディアナ植物の葉から抽出される甘味物質を指します。これらの抽出物にはステビオール グリコシドが含まれています。{{1}この天然化合物はスクロース(砂糖)の 200 ~ 450 倍の甘さがありますが、カロリーはなく、血糖値への影響は最小限です。

 

製品説明

 

分子式

C38H60O18

分子量

804.872

CAS

57817-89-7

アイネス

260-975-5

HSコード

2938909090

外観

白色または黄色の粉末

RA%

50, 70, 90, 96, 98

パッキング

25kg/ドラム

 

COA

 

アイテム

メソッド

仕様

結果

外観

ビジュアル

白色の微粉末

承認された

総ステビオール配糖体、%

JECFA2010

95.0以上

95.7

レバウジオシド A、%

JECFA2010

40.0以上

46.0

pH

JECFA2010

4.5~7.0

5.3

乾燥減量、%

JECFA2010

5.0以下

3.8

総灰分、%

JECFA2010

0.2以下

0.04

鉛、ppm

AAS(ChP 2015 パート 4 (2321))

0.5以下

検出されませんでした

ヒ素、ppm

AAS(ChP 2015 パート 4 (2321))

1.0以下

検出されませんでした

カドミウム、ppm

AAS(ChP 2015 パート 4 (2321))

1.0以下

検出されませんでした

水銀、ppm

AAS(ChP 2015 パート 4 (2321))

0.1以下

検出されませんでした

残留溶媒、ppm

FCCVII

メタノール 200以下

エタノール 3,000以下

<50

<25

総好気性細菌、cfu/g

ChP 2015 パート 4 (1105)

103 以下

<10

カビと酵母、cfu/g

ChP 2015 パート 4 (1105)

10㎡以下

<10

大腸菌

ChP 2015 パート 4 (1106)

マイナス/g

ネガティブ

サルモネラ

ChP 2015 Part4 (1106)

マイナス/25g

ネガティブ

 

用途と用途

 

1. 食品および飲料業界:
飲料、食品とパン、乳製品と植物性製品、機能性食品、栄養補助食品{0}}


2. 医薬品および栄養補助食品への応用:
シロップと液体の薬、栄養補助食品、健康保護


3. 化粧品とパーソナルケア:
スキンケアとオーラルケア


4. 新たな用途および特別な用途:
ペットおよび機能性製品、クリーンラベルの革新

 

ステビアが顧客にとって重要なのはなぜですか?
✔ カロリーゼロ、血糖指数が低い
✔ 植物-由来、自然な代替品。
 

私たちの利点

 

Sinoright は、10 年以上の経験を持つ化学薬品および食品添加物の専門サプライヤーとして、高品質の製品の長期的かつ安定した継続的な供給を保証しており、お客様との長期的なパートナーシップを確立できることを楽しみにしています。{0}{1}{2}

 

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