製品説明

CAS	107-92-6
純度	99%
外観	無色透明の液体
HSコード	2915600000
パッケージ	20MT/ISO タンク、1000kg/IBC ドラム、FCL=20MT、40 フィート=24MT、200kg/ドラム、1FCL=16MT

COA

アイテム	標準	結果
外観	無色透明の液体	テストに合格する
アッセイ%	99以上	99.7
水％	0.2以下	0.059
イソ酪酸%	0.2以下	0.035

用途と用途

酪酸は、一般的にバター脂肪から得られる脂肪酸です。不快な臭気があるため、食用酸剤や抗真菌剤としての使用は制限されています。-これは、合成香料、ショートニング、その他の食用食品添加物の製造における重要な化学反応物です。バター脂肪では、加水分解による腐敗の際に発生する酪酸の遊離により、バター脂肪は使用できなくなります。豆乳-タイプの飲料やキャンディーに使用されています。

プラスチックでは酢酸酪酸セルロース (CAB) の原料として使用されます。酪酸のその他の用途には、消毒剤、医薬品、動植物の栄養補助食品などがあります。酪酸誘導体は植物および動物の生理学において重要な役割を果たします。

酪酸は、さまざまな酪酸エステルの製造に使用されます。酪酸メチルなどの酪酸の低分子量エステルは、ほとんどが心地よい香りや味を持っています。その結果、食品や香水の添加物として使用されます。病原性細菌の定着を抑制する能力があるため、動物の飼料サプリメントとしても使用されます。これは、EU FLAVIS データベース (番号 08.005) で承認された食品香料です。

強い臭気があるため、釣り餌の添加物としても使用されています。コイ (Cyprinus cario) の餌に使用される市販のフレーバーの多くは、エステル塩基として酪酸を使用しています。しかし、魚が酪酸自体に誘引されるのか、酪酸に添加された物質に誘引されるのかは不明です。しかし、酪酸は、テンチとタナゴの両方にとって口に合うことが示されている数少ない有機酸の 1 つでした。この物質は、シーシェパード保護協会によって日本の捕鯨船員を混乱させるための悪臭爆弾としても使用され、また中絶反対デモ参加者によって中絶クリニックを混乱させるために使用されたこともあります。{3}}